3 gangen
Keuzemenu
a la carte
35 euro
Al onze
Voorgerechten
+
Al onze
Hoofdgerechten
+
Al onze
Dessert gerechten
a la carte VOORGERECHTEN
9 euro
Carpaccio
Dungesneden ossenhaas | parmezaanse kaas | noten mix | truffelmayonaise
ZALM
Gerookte zalm | sla | tomaten | Wasabi mayonaise | Saffraan mayonaise
Mosterdsoep
Mosterd | Bouillon | Room
SCAMPI'S
Scampi's | gepelde | gebakken | knoflook | sla | tomaten
Rode Curry soep
Rode Curry | Bouillon | Room
TONIJN
Huisgemaakt | tonijnsalade | prei | paprika | lente ui | sla
a la carte HOOFDGERECHTEN
25 euro
Al onze Hoofdgerechten worden geserveerd met een rauwkost salade, een warme dag groente en een gebakken aardappel garnituur
Snoekbaarsfilet
In boter | gebakken | op de huid
KLASSIEKE Varkensfilet
Varkensfilet | gebakken roomsaus | champignons | uien
Varkensfilet DE BRINK
Varkensfilet | gebakken | berenburg roomsaus | rozijnen | uien
BEPPE STOOFVLEES
Rundvlees | gestoofd | boullion saus
RUNDER Goulash DE BRINK
Rundvlees | gestoofd | licht pittige tomatensaus
OOSTERSE Kip pannetje
Kipfilet | gebakken | licht pittige oosterse saus
Kip schotel DE BRINK
Kipfilet | gebakken | romige kerrie saus
FRANSE VISPANNETJE
Gestoomde Kabeljauw gegratineerd met Brie Kaas
Kabeljauwfilet DE BRINK
Kabeljauwfilet gebakken in een jasje van ei en Parmezaanse kaas
Wiener SCHNITZEL
Varkensschnitzel | naturel
Schnitzel DE BRINK
Varkensschnitzel | gerookte zalm | gegratineerd met kaas
DUO van de Grill
Varkensfilet | Runderfilet | gegrild | knoflooksaus | barbecue sauce
Scampi's DE BRINK
Gebakken Scampi's, gepelde in een licht pittige saus
VEGETARISCHE
PADDENSTOELEN
Gebakken Paddenstoelen
GEGRATINEERD met Brie Kaas
GEGRATINEERD met Brie Kaas
VEGETARISCHE
GROENTE SCHOTEL
DE BRINK
Gebakken Ratatouille
IN EEN licht pittige saus
IN EEN licht pittige saus
a la carte
DESSERT'S
6 euro
OUDEMIRDUMER PUDDING
Huisgemaakt | pudding | slagroom | laat u verrassen
Het " Gouden Ei "
Vanille ijs | advocaat | slagroom
PANNA COTTA
Italiaanse | vanille | pudding | bosbessen saus
Dame Blanche
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
NOTENKRAKER
Vanille ijs | Noten mix | slagroom | karamel saus
Kwartet
Vanille ijs | chocolade saus | slagroom | advocaat