a la carte

VOORGERECHTEN

9 euro

BOL

Broodje Italiaanse bol ,

met drie verschillende

Dips ( Vegetarisch )

CAPRESE

mozarella | tomaat | pesto

( Vegetarisch )

RODE BIET

Rode biet | feta | carpaccio

( Vegetarisch )

MOSTERD

mosterd | bouillon | room

Mosterdsoep ( Vegetarisch )

CURRY

Rode curry | bouillon | room

Rode currysoep ( Vegetarisch )

TONIJN

Huisgemaakt | TONIJN | salade

ZALM

gerookte zalm | saffraan | sla

CARPACCIO

runder carpaccio | truffel | sla

a la carte

HOOFDGERECHTEN

25 euro

Al onze onderstaande hoofdgerechten

worden geserveerd met :

verse salade, warme groente en huisgemaakt frietjes met mayonaise

- Snoekbaars filet

Op de huid, in boter gebakken

- Grill Duo DE BRINK

Van de grill

Varkensfilet en Runderfilet

- KLASSIEKE Varkensfilet

Gebakken Varkensfilet
In een champignonroomsaus

- Varkensfilet DE BRINK

Gebakken Varkensfilet
In een berenburgroomsaus

- BEPPE Abeltje Stoofpotje

Gestoofd Rundvlees
in bouillon

- Goulash DE BRINK

Gestoofd Rundvlees
in pittige tomatensaus

- Kip Kerrie schotel

Gebakken Kipfilet
in een romige kerrie saus

- OOSTERSE Kip Pannetje

Gebakken Kipfilet
in een licht pittige saus

- Surf en Turf SCHNITZEL

Varkens schnitzel | gerookte zalm | gegratineerd met kaas

- Hawaii SCHNITZEL

Varkens schnitzel | ananas | gegratineerd met kaas

- Schnitzel ITALIANO

Varkens schnitzel | italiaanse kruiden | tomaat | gegratineerd met kaas

- Schnitzel HELÈNE

Varkens schnitzel | peer | gegratineerd met brie kaas

- FRANSE Vispannetje

Gestoomde Kabeljauwfilet
gegratineerd met brie kaas

- ZALMFILET

In boter gebakken Zalmfilet

- VEGETARISCHE

Paddenstoelen Gratin

DE BRINK

Gebakken paddenstoelen

in een roomsaus

en gegratineerd met Brie kaas

a la carte

DESSERTGERECHTEN

7 euro

Dame Blanche

Vanille ijs | chocolade | slagroom

Gouden Ei

Vanille ijs | advocaat | slagroom

Panna Cotta

Italiaanse | vanille | pudding
slagroom | bosbessen

Notenkraker

Vanille ijs | notenmix
Karamelsaus | slagroom

Dessert de Brink

Vanille ijs | Berenburg
Rozijnen | slagroom

Kwartet

Vanille ijs | chocoladesaus
Advocaat | slagroom

Affogato

Vanille ijs | espresso | slagroom

Oudemirdum Pudding

Pudding | Fryske dumpkes | slagroom

! DE BRINK

Actie!

Wij hebben

een extra

A la carte

3 gangen

KEUZEMENU

38 euro,

Hierbij kunt u kiezen

Uit al onze Gerechten

Van de gehele

DINERKAART .