Voorgerechten
SOEP VAN UIEN
Uien • bouillon • kruidnagel
8 euro
Seizoen Special Soep
SOEP VAN ASPERGES
witte asperges • bouillon • room
8 euro
SOEP VAN MOSTERD
Mosterd • bouillon • room
8 euro
Seizoen Special Voorgerecht
PORTIE VAN WITTE ASPERGES
witte asperges • saus • Hollandaise
12 euro
INSALATA CAPRESE
Mozzarella • Tomaat • Sla • Basilicum
10 euro
CHAMPIGNONS
gebakken • hele • champignons • Sla
10 euro
SALADE TONIJN
Tonijn • Sla • Paprika • Prei
10 euro
GEROOKTE ZALM
Sla • Tomaat • Gerookte Zalm
11 euro
CARPACCIO VAN RUND
Rundvlees • Truffel
Parmezaanse kaas • Notenmix • Sla
11 euro
SCAMPI'S ,GAMBA&S
gebakken • gepelde • knoflook • Sla
10 euro
Hoofdgerechten
Deze worden allemaal geserveerd met
verse salade , warme daggroente
en een gebakken aardappelgarnituur
Hoofdgerecht Vis
GEBAKKEN Snoekbaars filet
24,50 euro
Hoofdgerecht Vegetarisch
Paddenstoelen Gratin DE BRINK
24,50 euro
Hoofdgerecht Vegetarisch
Groenten Ratatouille DE BRINK
24,50 euro
Hoofdgerecht Seizoen Special Vlees
TWEE Biefstukjes
Van de Grill
met peper roomsaus
28,50 euro
Hoofdgerecht Seizoen Special Vis
GEBAKKEN Zalmfilet
28,50 euro
Hoofdgerecht Scampi's
SCAMPI'S Schotel DE BRINK
24,50 euro
Hoofdgerecht Rundvlees
BEPPE Abeltje STOOFPOTJE
24,50 euro
Hoofdgerecht Rundvlees
RUNDER Goulash DE BRINK
24,50 euro
Hoofdgerecht
KLASSIEKE Varken
Gebakken Varkenshaas in champignonsaus
24,50 euro
Hoofdgerecht
FRYSKE Varken
Gebakken Varkenshaas
met appel, uien, rozijnen
in een huisgemaakt beerenburg- roomsaus
24,50 euro
Hoofdgerecht Kip
KIP Kerrie
24,50 euro
Hoofdgerecht Kip
OOSTERSE Kip Pannetje
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Wiener Art
Varkens schnitzel • Naturel • champignonsaus
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Italiano
Varkensschnitzel • Tomaat
Kaas • gegratineerd
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Melba
Varkensschnitzel • Perzik
Kaas • gegratineerd
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Hawaï
Varkensschnitzel • Ananas
Kaas • gegratineerd
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Surf en Turf
Varkensschnitzel • Gerookte Zalm
Kaas • gegratineerd
24,50 euro
Hoofdgerecht
SCHNITZEL Helène
Varkensschnitzel • Peer
Brie • gegratineerd
24,50 euro
Voor de
kleine trek
of senioren
Al onze onderstaande Maaltijdsalades
worden allemaal geserveerd
met huisgemaakt frietjes
en mayonaise
Maaltijdsalade
INSALATA CAPRESE
Mozzarella • Tomaat • Sla • Basilicum
22,50 euro
Maaltijdsalade
CHAMPIGNONS
gebakken • hele • champignons • Sla
22,50 euro
Maaltijdsalade
SALADE TONIJN
Tonijn • Sla • Paprika • Prei
22,50 euro
Maaltijdsalade
GEROOKTE ZALM
Sla • Tomaat • Gerookte Zalm
22,50 euro
Maaltijdsalade
SCAMPI'S ,GAMBA&S
gebakken • gepelde • knoflook • Sla
22,50 euro
Maaltijdsalade
CARPACCIO VAN RUND
Rundvlees • Truffel
Parmezaanse kaas • Notenmix • Sla
22,50 euro
Dessertgerechten
Dessert
PANNA COTTA
Italiaanse • Vanille • pudding
• bosvruchten • slagroom
7 euro
Dessert
DAME BLANCHE
Chocoladesaus
Vanille ijs • slagroom
7 euro
Seizoen Special Dessert
VERSE Aardbeien
Vanille ijs • slagroom
8 euro
Dessert
DE KWARTET
Chocoladesaus en Advocaat
Vanille ijs • slagroom
7 euro
Dessert
OUDEMIRDUMMER PUDDING
Fryske • Dumpkes
•Pudding • Speculaas
• Creme • slagroom
7 euro
Dessert
HET GOUDEN EI
Advocaat
Vanille ijs • slagroom
7 euro
Dessert
NOTENKRAKER
Caramel saus • Notenmix
Vanille ijs • slagroom
7 euro
Dessert
DESSERT DE BRINK
Beerenburg • Rozijntjes •
Vanille ijs • slagroom
7 euro
Lactose vrij en glutenvrij
Dessert
SORBET IJSBEKER
7 euro
Dessert Koffie Kompleet
Koffie of Thee of Cappuccino
Met iets lekkers
en natuurlijk echte Slagroom
Laat u verrassen
7 euro