DRIE gangen
KEUZEMENU a la carte
37 euro
VOORGERECHTEN
GEROOKTE ZALM
Zalm | Sla | Wasabi Mayonaise | Saffraan Mayonaise l Tomaat | Komkommer | Sla
DAGSOEP
( vegetarische variant mogelijk)
Soep van de dag | Room | Gevuld met Ham | Prei
RUNDER- CARPACCIO
Runder carpaccio | Sla | Parmezaanse kaas l Notenmix | Truffel Mayonaise
VOORGERECHT
Van de Maand
Maandelijks wisselende
voorgerecht
TONIJNSALADE
Tonijn | Sla | Paprika | Prei | Dille | Cocktailsaus
MOSTERDSOEP
( vegetarische variant mogelijk)
Soep van Mosterd | Room | Gevuld met Ham | Prei
HOOFDGERECHTEN
Deze worden geserveerd met verse warme dag groente + gebakken Aardappel garnituur
SCHNITZEL
SURF EN TURF 22 euro
Varkens schnitzel | gerookte zalm |
| gegratineerd met kaas
KIPSCHOTEL
DE BRINK 22 euro
Kipfilet | groente ratatouille | roomsaus kerrie
FRYSKE
VARKENSSCHOTEL 22 euro
Varkensreepjes | roomsaus berenburg | appel | rozijnen | uien
KABELJAUW FILET
DE BRINK 22 euro
Kabeljauwfilet | gebakken | omelet | ei | parmezaanse kaas | roomsaus dille
SCHNITZEL
HAWAII 22 euro
Varkens schnitzel | ananas |
gegratineerd met kaas
BEPPE ABELTJE
STOOFPOTJE 22 euro
Rundvlees | gestoofd | groenten
KLASSIEKE
VARKENSSCHOTEL 22 euro
Varkensreepjes | gebakken | roomsaus champignon
GEBAKKEN
SNOEKBAARSFILET 22 euro
Snoekbaarsfilet | op de huid gebakken | boter | roomsaus mosterd
FRANSE
VISPANNETJE 22 euro
Kabeljauwfilet | gestoofd | roomsaus | dille |
gegratineerd met brie
SCHNITZEL
ITALIANO 22 euro
Varkens schnitzel | tomaat |
gegratineerd met kaas
OOSTERSE
KIPPANNETJE 22 euro
Kipfilet | groente ratatouille | Oosterse roomsaus
RUNDER- GOULASH
DE BRINK 22 euro
Rundvlees | groente ratatouille |
tomatensaus |
PADDENSTOELEN
GRATIN 22 euro
Vegetarisch | paddenstoelen | uien | roomsaus | paprika | prei | gegratineerd met brie
WIENER
SCHNITZEL 22 euro
Varkens schnitzel | naturel
KLEINE DESSERTS
OUDEMIRDUMER
PUDDING 6 euro
Huisgemaakt | Pudding |
Laat u verrassen
HET GOUDEN EI 6 euro
Een bolletje Vanille ijs |
Advocaat | Slagroom
DAME BLANCHE 6 euro
Een bolletje Vanille ijs |
Chocoladesaus | Slagroom
PANNA COTTA 6 euro
Italiaans | Vanille |
Pudding | Slagroom
NOTENKRAKER 6 euro
Een bolletje Vanille ijs | Noten |
karamelsaus | Slagroom
KWARTET 6 euro
Een bolletje Vanille ijs | Advocaat |
Chocoladesaus | Slagroom