A la carte Menu

 


VOORGERECHTEN  

Al onze voorgerechten 9 euro 


Romige Aspergesoep 

Asperge  | Room  | Ham  | Prei
( ook vegetarische variant mogelijk )




Romige Mosterdsoep 
Mosterd | Room | Ham | Prei

( ook vegetarische variant mogelijk )



Vegetarische 

Insalata Caprese 

Mozarella  |  Pesto |  Tomaat |

 Kruiden | Sla |Komkommer 



Huisgemaakte Tonijnsalade 

Tonijn | Sla | Paprika | 

Prei | Dille  |  Cocktailsaus



Rundercarpaccio   
Rundvlees | Sla | Parmezaanse kaas | Dressing  |
 
Noten
 | Truffel Mayonaise



Gerookte Zalm 
Zalm | Sla | Tomaat  | Komkommer 
Wasabi Mayonaise 
 | Saffraan Mayonaise 


 

HOOFDGERECHTEN

Al onze hoofdgerechten 22 euro 

Deze worden geserveerd met warme groente en een aardappel garnituur met mayonaise


Rib Eye 250 gram 
Van de grill 
met een romige champignonsaus

 

Schnitzel ¨ Surf & Turf ¨ 

Gebakken Varkens schnitzel 

 met gerookte zalm en gegratineerd met kaas



Kip schotel ¨ de Brink ¨
Gebakken Kipfilet en Groente Ratatouille 

in een romige en fris fruitige kerriesaus



¨ Fryske ¨ Varkenshaas 
Gebakken Varkenshaas reepjes 
in een romige huisgemaakte saus met appel, uien, rozijnen en Berenburg



Kabeljauwfilet ¨ de Brink ¨  
In een jasje van Parmezaanse kaas en ei

gebakken kabeljauwfilet met dillesaus 



 " Hawaii " Schnitzel  
Gebakken Varkens schnitzel 
met Ananas en Kaas gegratineerd



Beppe Abeltje´s Stoofpotje     
Gestoofd Rundvlees 
met diverse groenten in een overheerlijke saus 



Snoekbaars filet  
Op de huid in roomboter gebakken
met een heerlijke mosterdsaus



 
Vegetarische  " Oosterse " 
Groente Pannetje  

Groente Ratatouille
in een romige pittige kokossaus



¨ Klassieke ¨ Varkenshaas   
Gebakken Varkenshaas reepjes 
en Champignons 
in een romige champignonsaus 


 

Paddenstoelen Gratin   

Gratin van gebakken Paddenstoelen en diverse groenten 
in een saus met Brie kaas gegratineerd 



¨ Mexicaanse ¨  Goulash  
Langzaam gegaard Rundvlees met diverse groenten 
in een licht pittige Mexicaanse  tomatensaus 



¨ Wiener ¨ Schnitzel   
Gebakken Varkens schnitzel
Naturel geserveerd
of met een champignonsaus



Vis Stoofpotje  
Gestoomde Kabeljauwfilet in een 
romige dillesaus gegratineerd met Brie kaas 



DESSERTGERECHTEN
Al onze dessertgerechten 6 euro 


¨ Verse Aardbeien ¨ 
Vanille ijs | Aardbeien | Slagroom


 
¨ Gouden ¨ Ei 
Vanille ijs | Advocaat | Slagroom



Dame Blanche 
Vanille ijs | Chocoladesaus | Slagroom



Panna Cotta 
Italiaans | Vanille | Pudding | Slagroom



Oudemirdumer Pudding 
Fryske Dumkes | Pudding | Slagroom



Notenkraker 
Vanille ijs | Walnoten | Hazelnoten
caramel saus | Slagroom



Het KWARTET 
Vanille ijs | Chocoladesaus | Advocaat | Slagroom



! ! ! Onze Tip ! ! !



 Drie gangen a la carte 

Keuzemenu 

Voor maar 35 euro.


Uw kunt kiezen

 uit al onze voorgerechten, hoofdgerechten, maaltijdsalades 

en desserts.

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken