OPENINGSTIJDEN

DE KEUKEN IS GEOPEND

VANAF  12.00  UUR TOT 16.00 UUR VOOR LUNCH
( zie hiervoor onze LUNCHKAART )

VANAF  16.00  UUR TOT 21.00 UUR VOOR DINER

( zie hiervoor onze DINERKAART )

DINSDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

WOENSDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

DONDERDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

VRIJDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

ZATERDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

ZONDAG 

vanaf 12.00 - 22.00 uur

Bij Brasserie de Brink zijn Sebastiaan de Vries & Peggy de Vries sinds februari 2003 eigenaren, chefkok en gastvrouw.

In de loop der jaren is Brasserie de Brink uitgegroeid tot een gezellige restaurant met een goede prijs-kwaliteits verhouding en met een duidelijke knipoog naar vroeger. 

Onze droom werd realiteit toen we Brasserie de Brink gingen opstartten. Hier konden we onze passie, samen met een gemotiveerd team, omzetten in een sfeervol restaurant met een ruim en gezellig terras. 

Brasserie de Brink is gesitueerd in Oudemirdum, in het groene hart van de Fryske Marren, Gaasterland de bosrijke omgeving van zuidwest Friesland. Uw auto kunt u parkeren op de nabijgelegen gratis parkeerplaatsen

Op ons gezellige terras op de Brink of binnen in het restaurant kunt u genieten van een overheerlijke lunch of voor een goed verzorgd diner. 

Onze keuken is geopend voor lunch en diner vanaf 12:00 uur.

Brasserie de Brink altijd intens genieten van een smaakvolle keuken en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Wij, Peggy en Sebastiaan de Vries en ons team ,

heten u van harte welkom in ons restaurant!